因為這裡是山上, 所以氣候超涼爽, 不會太熱亦不會太冷. 雖然這家餐廳沒有華麗的裝潢, 但環境算是整齊清潔, 適合帶全家人一起來吃.
Clam Soup 啦啦湯 RM56
來這裡必點的一道湯, 天殺的超好喝! 其實就是蛤蠣湯, 我在大馬吃到的蛤蠣大部分都有一個共同點-黏黏的口感, 個人覺得黏黏的口感有點噁心(因為在台灣吃的蛤蠣都不會這樣), 但是這裡的蛤蠣很鮮嫩清爽, 無黏黏的感覺, 湯頭鮮甜帶點胡椒味, 一口接著一口停不了, 真是美味極了!
Signature Fried Pork 招牌花肉
這也是龍記小菜館的招牌菜, 必點之一. 將豬肉切薄片後拿去炸, 再裹上獨門配方的醬, 吃起來酥酥脆脆, 帶點甜味, 很適合配白飯一起吃.
Bean Sprout 鬼豆苗 RM20
除了吃海鮮外, 當然還要來一盤蔬菜均衡一下. 先將鬼豆苗油炸一下, 再放入蒜頭與菜脯炒. 本來我對豆子類的食物沒什麼興趣, 但自從我吃過這道菜後, 我就對豆莢類的蔬菜改觀了. 我很喜歡這盤菜, 因為這鬼豆苗炒得很香很好吃.
Steam Egg 蒸蛋 RM8
他們的蒸蛋也不錯, 口感滑順綿密, 算是比較便宜的一道菜.
Marble goby 筍殼魚 RM208
Gollum meat 咕嚕肉
將豬肉裹粉後拿去炸, 再將炸過的豬肉加入洋蔥. 鳳梨. 番茄.青椒和酸甜醬一起炒, 味道還不錯, 友人就很喜歡這道菜, 很下飯.
蒜頭與辣椒
Chinese Tea 中國茶 RM6
Sugar Cane Juice 甘蔗汁
基本上龍記小菜館的食物算都不錯, 目前吃到的這些菜都沒踩到地雷, 最讓我念念不忘的是他們的啦啦湯, 招牌花肉與鬼豆苗. 我聽說雲頂上的食物大部分都不好吃又貴, 所以來這裡吃應該是一個不錯的選擇, 價位中等又合理, 平均一人約RM30~60左右.
Address : 35, Jalan Jati, Gohtong Jaya, Genting Highlands, 69000 Pahang, Malaysia.
Tel : 03-61001149
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